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专家教您冬季如何食疗养生

摘要:养生是一个近些年才开始流行起来的新名词,相信很多朋友对其都不陌生,也相信很多朋友一直在做这件事儿。在这里小编要提醒下大家,养生

  养生是一个近些年才开始流行起来的新名词,相信很多朋友对其都不陌生,也相信很多朋友一直在做这件事儿。在这里小编要提醒下大家,养生并不是一个一成不变的东西,它需要对应节气的变化而做调整哦!下面小编就将专家讲的冬季食疗养生的方法来和大家分享下,仅供参考哦!

专家教您冬季如何食疗养生

  据专家介绍,冬季养生还是得从滋补开始说起,因为冬季是个比较寒冷的季节,需要身体储存大量的脂肪才可以抵御寒冷,所以在冬季首先要做的事就是补,那说到这儿很多朋友都会问了,该怎么补呢?那就需要多补充热源食物,增加热能的供给。这样的食物包括碳水化合物、脂肪、蛋白质,其中尤其应考虑补充富含优质蛋白质的食物,如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆制品等。

  多补充含蛋氨酸和无机盐的食物,以提高机体御寒能力。蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必需的甲基。寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基。因此,在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物,如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜等。另外,医学研究表明,人怕冷与饮食中无机盐缺少有关。所以冬季应多摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等。钙在人体内含量的多少可直接影响人体心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,补充钙也可提高机体御寒性。含钙较多的食物有牛奶、豆制品、虾皮、海带、发菜、芝麻酱等。

  多吃些富含维生素B2、维生素A、维生素C的食物,以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。寒冷气候使人体氧化功能加强,机体维生素代谢也发生了明显变化,容易出现诸如皮肤干燥、皲裂和口角炎、唇炎等症。所以在饮食中要及时补充维生素B2,它们主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中;富含维生素A的食物则包括动物肝脏、胡萝卜、南瓜、红心红薯等食物;维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中。

  多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物,对机体进行适当调理。可选食:粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类;韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食;橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果。老年人每天晨起服人参酒或黄芪酒1小杯,可防风御寒活血。体质虚弱的老年人,冬季常食炖母鸡、精肉、蹄筋,常饮牛奶、豆浆等,可增强体质。

  温馨提示:通过上述的介绍,您是否已经了解到冬季养生食疗方案了呢?如果您觉得专家说的很对,那么您就一定要按照专家说的做哦,冬季嘛,还是养生是关键,千万不要在斤斤计较吃了几斤肉,会长几斤肉了。因为营养均衡,脂肪类食物摄入不过量,是不会长胖的哦!

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